お豆さんのスープ

たゆゆゆみ @cook_40088647
とても簡単に野菜がたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
娘(1歳3ヶ月)が食べれる大豆料理を増やしたくて作りました。取り分ける時にお湯で少し薄めてから食べさせます。
作り方
- 1
鶏もも肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎを一口大、えのきは半分に切る。
大豆は水切りしておく。 - 2
鍋に水・固形コンソメ・大豆・にんじんを入れて中火にかける。
- 3
沸騰してきたら鶏もも肉・えのきを加えて、弱火で約10分煮込む。
- 4
キャベツを加えて5分煮込み、塩コショウで味を整える。
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