定番☆残ったカレーでおうどん♪-レシピのメイン写真

定番☆残ったカレーでおうどん♪

akaちゃんまん
akaちゃんまん @cook_40077456

昨晩カレー、残っているけど1人前にも満たない量…。ってときはおうどん入れちゃえ!
ポイントは牛乳です☆
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーで夕飯が作りたくて。

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材料

2人分
  1. 残ったカレー おたま1杯分くらい~適量
  2. 出汁 600cc
  3. 牛乳 50~100cc
  4. 長ねぎ お好みの量
  5. 醤油 大1~1.5
  6. うどん 3玉

作り方

  1. 1

    鍋に残ったカレーに出汁を入れて煮立たせる。

  2. 2

    醤油、牛乳を入れ、味を整える。クリーミーがお好みの場合は牛乳多めに!

  3. 3

    ねぎを入れ、2~3分煮る。

  4. 4

    うどんを湯通しし、器に盛る。

  5. 5

    2をうどんにかけて、できあがり。

コツ・ポイント

カレーの量によって味がかわります。味付けの濃さはお好みで! 
残ったカレーで立派な夕飯ができますよ。

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レシピ作者

akaちゃんまん
akaちゃんまん @cook_40077456
に公開
料理苦手、いかに簡単に短時間でおいしくボリューミーに作るかばかり考えている手抜き主婦です♫クックパッドにはいつもお世話になっております!!
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