うどんを茹でておく。

残りのカレーを温める。

だし汁を少し作っておく。カレーの固さにもよりますが100mlもあれば十分です。残ったら他の料理に使います。

器にうどんを盛り上からカレーをかけます。

食べる時にだし汁を足してカレーの固さを調整して、うどんと混ぜて食べます。