体質改善レシピ:牛こまとれんこん炒め

kiralich
kiralich @cook_40088656

アレルギー体質改善の為のれんこんレシピ!
ささっと炒めるだけで一品足りない日のおかずにもヽ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
昨年蚊アレルギーという難儀なものになってしまったので少しでも改善したくて!

体質改善レシピ:牛こまとれんこん炒め

アレルギー体質改善の為のれんこんレシピ!
ささっと炒めるだけで一品足りない日のおかずにもヽ(´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
昨年蚊アレルギーという難儀なものになってしまったので少しでも改善したくて!

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材料

一人前
  1. 牛肉細切れ 100g
  2. れんこん 小1本
  3. 胡麻 少々
  4. 塩胡椒 たっぷり
  5. 本だし 少々
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    れんこんの皮を剥き、縦に四等分する。5mm厚に切る。耐熱ボウルに入れて自動あたためでチン。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を引き、温まったら牛肉を
    投入。レンジが終わったられんこんも一緒に入れて焼き色がつくまで炒めます。

  3. 3

    お好みで調味料を入れてできあがり!
    ゴマやネギなどをかけて召し上がってください。

  4. 4

    「牛肉細切れ」の検索でトップ10入り!ありがとうございます*

コツ・ポイント

れんこんをレンチンすると時短で楽ちんです。

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