お昼に♩春キャベツとオイルサーディンの丼

ユーロキッチンかさい
ユーロキッチンかさい @eurokitchen

キャベツとオイルサーディン缶詰めだけでできる簡単メニューです! 休日のお昼にピッタリ。いわしの健康成分を丸ごと摂取!
このレシピの生い立ち
休日のお昼、家にあるものでなんとかしようと思って考えたメニューです(≧∇≦)
スタッフ白木

お昼に♩春キャベツとオイルサーディンの丼

キャベツとオイルサーディン缶詰めだけでできる簡単メニューです! 休日のお昼にピッタリ。いわしの健康成分を丸ごと摂取!
このレシピの生い立ち
休日のお昼、家にあるものでなんとかしようと思って考えたメニューです(≧∇≦)
スタッフ白木

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. オイルサーディン缶詰め 1缶
  3. しょうゆ 小さじ2(トータル)
  4. 料理酒 大さじ1
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. 焼き海苔 トッピング用
  8. ごはん 丼2杯分

作り方

  1. 1

    準備完了(*^_^*)

  2. 2

    キャベツをザク切りします。1センチくらいの太さで。春キャベツは柔らかくて甘くてgood♩

  3. 3

    フライパンに油をひいて温め、キャベツを炒めます。ヴァリラのフライパンは蓄熱、熱伝導率が良いので野菜炒めが美味しいです♩

  4. 4

    フライパンが温まったらキャベツを入れ、料理酒を振りかけて炒めます。塩胡椒としょうゆ小さじ1で味付けします。

  5. 5

    丼にごはんを入れて、炒めたキャベツをのせます。

  6. 6

    キャベツを炒めたフライパンを一度きれいにして、再び温めます。

  7. 7

    オイルサーディン缶詰めを缶汁ごとフライパンに入れます。

  8. 8

    温めます(*^_^*)

  9. 9

    グツグツしてきたらしょうゆ小さじ1を入れてかき混ぜたら火を止めます(≧∇≦)

  10. 10

    ごはんの上にのせて、、、

  11. 11

    焼き海苔をトッピングしたら出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

特にないです(≧∇≦)誰でも簡単に作れます!ザ・男子ごはん(≧∇≦)

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ユーロキッチンかさい
に公開
こんにちは! ユーロキッチンかさいです。私たちは欧米をはじめ、世界中の優れたキッチン雑貨を日本にご紹介し、お客様に豊かなキッチンライフスタイルを提案することを目指しているお店です。こちらでは、当店で取り扱っている商品を使って色々なお料理のレシピを紹介します♩ 美味しいことはもちろん、お弁当などにぴったりの手早くできるメニューや、保存のきくメニューなどを考案中です。掲載をお楽しみに(*^_^*)
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