【ルクエ】簡単すぎる肉豆腐

koumedesu
koumedesu @cook_40044460

市販のすき焼きのたれとルクエでつくるから、絶対に失敗しない、誰にでもウケる、超簡単な鉄板のレシピです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが余っていたので。

【ルクエ】簡単すぎる肉豆腐

市販のすき焼きのたれとルクエでつくるから、絶対に失敗しない、誰にでもウケる、超簡単な鉄板のレシピです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれが余っていたので。

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材料

1人分
  1. もめん豆腐 半丁
  2. たまねぎ 1/4個
  3. すき焼きのたれ 100cc
  4. 豚こま 60g

作り方

  1. 1

    豆腐半丁とたまねぎを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ルクエのなかに、なるべく具材が均等に汁に浸かることをイメージして並べます。

  3. 3

    すき焼きのたれを回しかけ、レンジで5分チンします。一旦かき混ぜて、染み込みがたりなければさらにチン。

コツ・ポイント

すき焼きのたれは、味が濃いので心配になりますが、豆腐や野菜からでる水分で、最終的にはちょうどよくなります。

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koumedesu
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お料理大好きなのにバリバリ独身っ!早い・うまい・安い・を基本に日々チャレンジ。成功したり失敗したりですが楽しくやってますよ~♪仕事で時々海外に行くことがあるので、現地の美食を再現してみるのも楽しみのひとつなんです(*^_^*)
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