餃子のタネはお好きなものを。
これは豚肉&シイタケ&水菜&ごま油&塩。
お弁当用には。ニオイかあるのはNGです。

少しの量のタネを餃子の皮に乗せます。この位。

周りに水をつけて半分に閉じます。ヒダはつけなくていいです。

両端に水をつけて、折ります。こんな感じ。

あとは焼くだけ。
薄いので、短い時間で焼けます！

出来上がり♪