ニンジンといんげんのグラッセ

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

ハンバーグなどの付け合わせに…。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るグラッセです。

ニンジンといんげんのグラッセ

ハンバーグなどの付け合わせに…。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るグラッセです。

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材料

1〜2人分
  1. 輪切り人参 4個
  2. いんげん 4本
  3. 適量
  4. ☆バター 1㎝角
  5. ☆砂糖 小2
  6. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    ひたひたの水に人参と☆を入れて沸騰したら弱火である程度柔らかくなったらいんげんも加え人参が完全に柔らかくなるまで茹でる。

コツ・ポイント

人参やいんげんの分量は適当ですが☆の分量はいつもコレです。

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ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
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野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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