フライパンde15分☆ポークストロガノフ

淳mama
淳mama @cook_40088903

牛肉も生クリームも高い!時間もない!お家にある調味料で15分!簡単にできちゃう本格ポークストロガノフです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを作って、高い食材は代用できるものを模索しましたw忙しい日にお勧め(*^^)v

フライパンde15分☆ポークストロガノフ

牛肉も生クリームも高い!時間もない!お家にある調味料で15分!簡単にできちゃう本格ポークストロガノフです(^_-)-☆
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材料

3~4人分
  1. 豚薄切り肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ(お好きなきのこ 1/2株
  4. 1と1/2cup
  5. 固形ブイヨン 1/2個
  6. ケチャップ 大さじ4
  7. ウスターソース 大さじ1と1/2
  8. 牛乳 大さじ4
  9. とろけるチーズ 1枚
  10. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切りばらしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱して豚肉を炒め、玉ねぎとしめじも入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、小麦粉を振り入れて全体に絡め、粉っぽさがなくなったら水と固形ブイヨンを加え、全体を混ぜる。

  4. 4

    煮立ったらケチャップとウスターソースを入れ、塩胡椒少々で調味し、5分程煮る。

  5. 5

    牛乳ととろけるチーズをちぎりながら加えて一混ぜし、パセリを散らしたご飯にかけて、完成!!

  6. 6

    2012/9/10
    たはぴのかかさん!間違えてレポ非公開にしちゃいました!ごめんなさい!
    レポすごく嬉しかったです♡

  7. 7

    手順3と4が反対になっていました(><)ごめんなさい!

コツ・ポイント

簡単すぎて・・・ありませんw
すぐできます。

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淳mama
淳mama @cook_40088903
に公開
自己流ですが・・・。  http://ameblo.jp/skyself/お弁当、ご飯日記
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