玉ねぎ、にんじん、ちくわ、チンゲン菜を塩コショウで炒める。焼きそばを小さめに切り、炒める。

お好み焼き粉に水を入れて、①の焼きそばをいれてまぜる。スライスチーズを小さく切ってまぜる。

ごま油をフライパンにひき、小さめにやく。