☆絶妙コラボ☆豚ともやしの中華風お蕎麦
マメ。 @cook_40039632
お蕎麦を簡単アレンジ♪茶蕎麦とかも彩り綺麗でいいかも。ピリ辛でｳﾏｰ！夏はかける具を冷やして、冬は熱々でどうぞ
このレシピの生い立ち
お蕎麦と中華合うのかな？と恐る恐る作ってみたらｳﾏｰだった
☆絶妙コラボ☆豚ともやしの中華風お蕎麦
お蕎麦を簡単アレンジ♪茶蕎麦とかも彩り綺麗でいいかも。ピリ辛でｳﾏｰ！夏はかける具を冷やして、冬は熱々でどうぞ
このレシピの生い立ち
お蕎麦と中華合うのかな？と恐る恐る作ってみたらｳﾏｰだった
作り方
- 1
蕎麦を湯がくお水を火にかける
- 2
合わせ調味料②の材料を合わせておく。
- 3
ネギを斜めにきざんでおく。(太めがおいしい☆)
- 4
お湯を用意している間に、ゴマ油と唐辛子を熱し、唐辛子が温まったら、豚肉を炒める。
- 5
豚肉に火が通ったら、もやしを入れ炒める。
- 6
もやしにしんなりしてきたら、ネギと合わせ調味料②を投入しひと煮立ちさせる。
- 7
煮立ったお湯で蕎麦を湯がく。
- 8
蕎麦が茹で上がったら、お水でしめて皿に盛りつける。
- 9
盛りつけた蕎麦に熱々の①をかければ完成☆
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