ひき肉とじゃがいもとトマトのチーズ焼き

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて香りを出します。たまねぎを加えて透明になるまで炒めます。

ひき肉を加えて炒め、コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、塩こしょうを入れて10分くらい中火で加熱します。

3のひき肉と1のじゃがいも、その上にとろけるチーズを2回くらい層になるように重ねて、

トマトを重ねて、最後にとろけるチーズを全体的にかけて、パセリを散らします。

200℃のオーブンで10分くらい焼いて、きれいな焼き色をつけてできあがりです。