アプリでひらく作り方
- 1
水にゼラチンを入れてふやかしておく
- 2
ヨーグルトに砂糖の半量を加えて混ぜる
- 3
残りの砂糖と生クリームを泡立てる。角が立つか立たないかくらいが目安♪
しっかり目の食感がお好きな方はもう少し固めに♪ - 4
生クリームのボールにヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。
- 5
ゼラチンをレンジで２０秒くらいチンして溶かす。溶けたらヨーグルトのボールに入れて混ぜる。
- 6
カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
レモン汁はお好みで調節してください♪
大さじ１以上は少し加えたあとに味見して確認してみてね♪
ジャムを乗せたり、フルーツを飾ったり、トッピングでアレンジしても美味しいですよ～♪
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