簡単♪高野豆腐の柚子胡椒あんかけ
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100人に方に作って頂きました。簡単♪ヘルシーレシピ！柚子胡椒風味が高野豆腐に染み込んで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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高野豆腐は水で戻したら水分をしっかりと搾り６等分にカットする。
※枝豆は解凍して豆を取り出しておく。 -
- 2
鍋に◎の分量を加え、混ぜたら高野豆腐をいれ蓋をして10分ぐらい煮る。
-
- 3
2に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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- 4
3に枝豆を加えたらお皿に盛り付け完成♪
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コツ・ポイント
柚子胡椒はお好みで調整してください。
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レシピ作者
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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