☆おくらとじゃこのもりもり天かす和え☆

あきゅ
あきゅ @cook_40027087

旬のおくらおたっぷり食べよう♬
天かすは後乗せでも混ぜ込んでもgood!

このレシピの生い立ち
毎年夏になると大家さんにおくらを頂きます。
たくさん使ってもりもり食べてます。
ビールにもご飯にも合いますよ♬

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材料

4人分
  1. おくら 12本くらい
  2. じゃこ ひとつまみ(お好みで)
  3. 天かす 好きなだけ
  4. 麺つゆ(ストレート) 大1.5

作り方

  1. 1

    おくらに塩をふって板ずりし、熱湯で程よくゆでる。へたを除いて小口切りにする。

  2. 2

    じゃこと天かすを和え、麺つゆで味付けする。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

しょうがを混ぜても美味しいですよ♬

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レシピ作者

あきゅ
あきゅ @cook_40027087
に公開
9歳と6歳の息子&旦那ちゃんと4人暮らしです。 お菓子作るのも食べるのも大好き!!最近は低糖質レシピがきになります♪
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