作り方
- 1
葉玉ねぎを切る
- 2
葉っぱの切り方
- 3
玉ねぎの切り方
- 4
豚肉を切る
- 5
フライパンに油をひいて、肉、玉ねぎを炒める
- 6
シンナリしてきて、肉にも火が通ったら、味噌、砂糖、お酢、酒、味醂を加えて炒める。
- 7
玉ねぎの葉っぱを加えて炒める
- 8
葉っぱにある程度火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
炒めすぎるとベチャベチャに玉ねぎが溶けてしまうので、注意してください。
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