♡おやついりこ
ちゃーん♪ @cook_40089389
出汁に使ったいりこを有効活用。子どもにはカルシウムたっぷりのおやつ。大人にはお酒のおつまみによく合います♪
このレシピの生い立ち
保育園で出されるおやつを参考にしました。
♡おやついりこ
出汁に使ったいりこを有効活用。子どもにはカルシウムたっぷりのおやつ。大人にはお酒のおつまみによく合います♪
このレシピの生い立ち
保育園で出されるおやつを参考にしました。
作り方
- 1
冷凍庫から取り出したいりこに小麦粉をたっぷりまぶして揚げる。
(しっかり揚げた方がカリっとして美味しい！) - 2
①をフライパンに移して、弱火～中火で酒と砂糖と醤油を絡める。
- 3
火を止めて、ごまをからめて完成
コツ・ポイント
我が家はみそ汁を作る時に使ったいりこを毎日とっておき(冷凍)、ある程度たまったらまとめて作ります。
※ブラックペッパーも調味料と一緒に絡めると、パンチが効いて大人の味になります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17784080
