17分で温泉たまご!!完成!

ひろぴろぴょん @cook_40089404
やっと思ってた温泉たまごが炊飯器で完成!!毎朝作成中です。冷蔵庫を温泉たまごでいっぱいにしよう!(笑)みんなで作ろう!!
このレシピの生い立ち
幾度となくいろいろな方法で作った温玉・・・やっと完成!みんなにおしえてあげる!
17分で温泉たまご!!完成!
やっと思ってた温泉たまごが炊飯器で完成!!毎朝作成中です。冷蔵庫を温泉たまごでいっぱいにしよう!(笑)みんなで作ろう!!
このレシピの生い立ち
幾度となくいろいろな方法で作った温玉・・・やっと完成!みんなにおしえてあげる!
作り方
- 1
炊飯器のご飯の炊ける時間に合わせて、卵を冷蔵庫からだし水でさっと洗う。
- 2
ご飯が炊けたらコンセントを抜いてご飯を混ぜる。
- 3
ご飯の中のくぼみをつくる(離して2個)そこに卵を入れて上にご飯をのせて炊飯器の蓋をしめる。
- 4
17分放置・・・。卵の大きさで調度いい時間調節してね・・。Mサイズだと17分でgood!写真は割った感じです。
- 5
放置後氷水に入れる。冷たくなったら出来上がり。あったかいままだと固くなります。(涙)
コツ・ポイント
うちの炊飯器は5.5合炊きです。
毎朝ご飯を4合6時半に予約炊飯しているので、炊き上がってすぐにやったとこいい感じにできました。炊き上がり後すぐがベストです。あんまり入れると温度さがる?と思い2個がいいかと・炊飯器小さめなら1個がいいかな
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