アボカドとしらすのちゃちゃっと丼

クックBU6PML☆'s cooksnap of when they made アボカドとしらすのちゃちゃっと丼.
riomama63
riomama63 @cook_40089432

何しろ、簡単で美味しい。
栄養のバランスも良いと思います。

このレシピの生い立ち
簡単で栄養価の高いアボカドとしらすを使いました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. しらす 45g
  3. 鰹節 4g
  4. 青じそ 4枚
  5. ごはん どんぶり2杯

作り方

  1. 1

    アボカド1個は皮と種を取り除き、一口大の乱切りにする。

  2. 2

    青じそ2枚は重ねてくるくると巻き、端から細切りにする。

  3. 3

    どんぶり茶碗にご飯をよそい、その上にしらす、アボカド、鰹節、青じそを乗せる。

  4. 4

    醤油をお好みで回しかける。

コツ・ポイント

青じその代わりに青ネギも合います。
わさびや柚子胡椒を乗せても。

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