アボカドとニンジンのこってりごま温サラダ

みつば
みつば @cook_40512170

アボカド1個を使った、ごま×ごまのこってりサラダです!
レンチンした人参で甘みと彩りをプラスしています!

アボカドとニンジンのこってりごま温サラダ

アボカド1個を使った、ごま×ごまのこってりサラダです!
レンチンした人参で甘みと彩りをプラスしています!

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材料

2人分(一人でたべちゃうかも)
  1. アボカド 1つ
  2. にんじん 1本(アボカドと等量くらいで作りました)
  3. ごま 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんとアボカドを1cm角くらいに切る(※生の人参を使う場合はコツを参照してください)

  2. 2

    にんじんを500w5分加熱する(レンチン蒸し器を使用、アボカドが冷たければ一緒にチンしてもOK)

  3. 3

    野菜を合わせ、ごま油を絡め、醤油と炒りごまも和えたら完成!

コツ・ポイント

生の人参を使う場合は、千切りやみじん切りにするといいかもです(アボカドより固いと気になるかも)。レンチンにんじんよりサッパリしそう!

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みつば
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ヘルシー簡単副菜献立苦手マン…を脱却したくて副菜を載せてます(思い着き次第)。あとは、おやつも。目標は「お野菜350gを食べよう!(🥒ⅹ3と🍅ⅹ1くらい)」と「味付けやドレッシングはPFCに関与してくるから気をつけよう!」です。
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