紫蘇香る❀蒸し黒豆のチーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蒸し黒豆にゆかり粉&紫蘇を合わせた風味のよいトースト。レモンでさっぱり&えごま油で健康を意識してみました♡
このレシピの生い立ち
レモン&ゆかり粉(紫蘇)の組み合わせが好きなので、蒸し黒豆と合わせてトーストにしてみました。

紫蘇香る❀蒸し黒豆のチーズトースト

蒸し黒豆にゆかり粉&紫蘇を合わせた風味のよいトースト。レモンでさっぱり&えごま油で健康を意識してみました♡
このレシピの生い立ち
レモン&ゆかり粉(紫蘇)の組み合わせが好きなので、蒸し黒豆と合わせてトーストにしてみました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 蒸し黒豆 大さじ3強
  3. ゆかり粉 適量
  4. レモン 小さじ1/2~1
  5. ピザ用チーズ 1つまみ
  6. 天かす 適量
  7. マヨネーズ 少々
  8. えごま 小さじ1/2
  9. 大葉 1枚
  10. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    蒸し黒豆は今回自家製。市販品でも結構です。

  2. 2

    パンに黒豆を載せてゆかり粉をふり、レモン汁を回しかける。
    *レモン汁の量はお好みで♡

  3. 3

    ピザ用チーズを載せて天かすを散らしマヨネーズを絞って色よくトーストする。

  4. 4

    えごま油(アマニ油・EXVオリーブオイルなどでも)を垂らして手でちぎった大葉を散らして完成です。

  5. 5

    お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

えごま油はその健康効果を損なわない為加熱後に使用してください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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