簡単 きのこと 白菜の 味噌煮込み♪
331ミミイ @331_mimii_
白菜ときのこたっぷり、具沢山味噌煮込みです(^^)
白菜の旨味が味噌に合います！
このレシピの生い立ち
買ってあった白菜と、買い込んだきのこ消費に！
食物繊維がたっぷり取れます(*´▽｀*)
簡単 きのこと 白菜の 味噌煮込み♪
白菜ときのこたっぷり、具沢山味噌煮込みです(^^)
白菜の旨味が味噌に合います！
このレシピの生い立ち
買ってあった白菜と、買い込んだきのこ消費に！
食物繊維がたっぷり取れます(*´▽｀*)
作り方
- 1
白菜は２cm幅くらいのざく切りにして、洗って水をきる。
- 2
椎茸は薄くスライス、しめじ、舞茸は石突きを切ってバラす。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかける。
- 4
沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら、弱めの中火で１５～２５分煮る。
-
コツ・ポイント
白菜が柔らかくなるまで煮ると、白菜から甘みが出て美味しいです！
きのこは、あるものでOKです！
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