作り方
- 1
長さを半分にして、それを8等分くらいに切ります。
- 2
ラップに包んで、レンジで3~4分。
- 3
調味料●を混ぜ合わせたところに、なすを漬ける。
- 4
すぐに食べないで、しばらくつけ込みます。
コツ・ポイント
なすが熱いうちに調味料に漬けて下さい。あら熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やしてください。
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レンジでチンするだけ。箸休めにもビールのおともにも。
このレシピの生い立ち
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