鶏の琥珀煮。
材料を鍋にいれて、あとは煮るだけ。手間いらずのレシピです。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。母は大根の代わりに茹で卵で作ってました。
作り方
- 1
大根は皮をむき、厚さ1cmくらいの半月切りにします。
- 2
材料をぜーんぶ鍋にいれて、中火でじっくりことこと煮ます。
- 3
これで出来上がり♪
コツ・ポイント
大根のかわりに、茹で卵4個をいれてもOK。
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