外カリッ♪中プルプル♪フレンチトースト

OKMRゆか @cook_40089463
カリカリプルプルのフレンチトーストは我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
朝食に、おやつに…大好きなフレンチトースト。
4枚切りの食パンだと、しっかりと卵液が染み込み、まるでプリンのようにプルプルに焼き上がりました。
理想的なフレンチトーストに近づいたかも?
外カリッ♪中プルプル♪フレンチトースト
カリカリプルプルのフレンチトーストは我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
朝食に、おやつに…大好きなフレンチトースト。
4枚切りの食パンだと、しっかりと卵液が染み込み、まるでプリンのようにプルプルに焼き上がりました。
理想的なフレンチトーストに近づいたかも?
作り方
- 1
食パンの耳を切り、また半分に切る
- 2
牛乳を少し温め(500㍗で30秒程)、温めた牛乳と卵と砂糖を混ぜる
- 3
①で切った食パンを②の卵液に浸す
- 4
フライパンにココナッツオイル(バター)を入れ、オイルが溶けてから弱火で③のパンを焼く
- 5
薄く焼き目がついたら、蓋をして蒸し焼きにする
(フワッフワになります) - 6
できあがり♪
コツ・ポイント
★お好みでフルーツやホイップクリーム、メープルシロップ、蜂蜜をかけてもGood!
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