★簡単★すぐにできちゃう！！親子丼
かごちゃー @cook_40032876
だし汁なし＆覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀｀*） 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
このレシピの生い立ち
定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】
★簡単★すぐにできちゃう！！親子丼
だし汁なし＆覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀｀*） 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
このレシピの生い立ち
定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】
作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。
- 2
小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)
- 3
3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。
- 4
器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。
- 5
お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★
-
コツ・ポイント
③で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17786111
