冷凍卵で子供用ミニ目玉焼き☆お弁当にも
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
子供に目玉焼きを作りたくても普通サイズじゃ大きい。なので冷凍卵でミニサイズ！小さなお子様やお弁当に最適なサイズです
このレシピの生い立ち
息子と目玉焼きを食べる時、半分こすると汚くなってしまうので…
アプリでひらく作り方
- 1
卵を洗ってラップを巻いてプラ容器に入れて冷凍庫へ。一日位。冷凍すると殻が割れるのでラップを巻きました
-
- 2
たまごを10秒くらいぬるま湯に付けて殻を剥いてください。
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- 3
包丁で半分にします。卵が固いと滑りやすいので手を切らないように注意してください
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- 4
フライパンで油を熱して断面を下にして卵を焼きます。水を少々。
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- 5
蓋をしてお好みの固さになったら出来上がり！
写真はちょっと焦げちゃいました～ -
コツ・ポイント
卵を切るときに手を切らないようにしてください。私は一度切りましたので…
リアクション
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