中華丼 なんちゃって!?
piattopiatto @cook_40077645
残り物だけ!!で
なんちゃって中華丼です。
きゅうりもなんちゃって漬け物です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り
キャベツとエビとちくわだけ。
これで中華丼やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で
材料炒めます。
色づいたら
ひたひたの水を。 - 2
中華スープの素
適量お好みで。
少し火を
入れましょう。 - 3
片栗粉溶いて
少しずつ。
または
「とろみくん」
でもOK。
お好みにとろみ
付いたら完成。 - 4
ご飯に胡麻ふって
上からのせて
出来上がり。
きゅうりは
粉末かつおこんぶ
でぎゅ〜ぎゅ〜と
揉むだけの簡単漬け物です。
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物だけで作りましょう。
そこがポイント!!
あまった食材で作って下さい。
決して新しい材料買わないで作って下さいね。
しかし
お味は立派な中華になりますよ!!
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