これは便利＼(＾o＾)／万能ゴマ肉餡
coco_soa @cook_40057130
市販のゴマドレと焼き肉のたれ使用で失敗なし(^ω^)
画像は半量です。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていますが計量してみました(^ω^)
これは便利＼(＾o＾)／万能ゴマ肉餡
市販のゴマドレと焼き肉のたれ使用で失敗なし(^ω^)
画像は半量です。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていますが計量してみました(^ω^)
作り方
- 1
①にんにく、生姜、ネギはみじん切りにする。
●は混ぜ合わせておく。
-
- 2
②フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れ炒める。
香りがでたら肉を炒める。
- 3
③肉の色が変わったらネギ、●を入れ煮詰める様に炒め水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり∩＾ω＾∩
- 4
油で焼いたナスに乗せてチーズを乗せオーブンで焼いてもグ～d(＾ω＾)b
-
- 5
ご飯に乗せて丼ものにしてもグ～d(＾ω＾)b
-
- 6
水切りし温めた豆腐にかけ卵黄と食べてもグ～d(＾ω＾)b
-
コツ・ポイント
味付けは目分量でも失敗しないと思います(＾ω＾)
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