厚揚げのチーズ焼

sonop
sonop @cook_40024440

きのこでボリュームアップ♪
簡単!やくだけ〜。途中まで作っておけば、
帰りの遅いお父さんに熱々がすぐだせますよ
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたので

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材料

  1. 厚揚げ 1個
  2. ねぎ お好きなだけ
  3. とろけるチーズ ひとつかみ(好きなだけ)
  4. 醤油又はだし醤油 大さじ1
  5. まいたけ又はしめじ又はえりんぎ等のきのこ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    厚揚げをフライパンで焼く。よこで舞茸を炒める

  2. 2

    1に醤油又はだし醤油をまわし入れてちょっとこがす(焦がしすぎると苦くなってしますので注意)

  3. 3

    アルミホイルの上に2をのせとろけるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    やけたらねぎを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

コツは特にありません。
2まで作っておけば、食べる時間に合わせて熱々がだせます。

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レシピ作者

sonop
sonop @cook_40024440
に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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