トマトと納豆の巣篭もりサラダ
管理栄養士Ys @cook_40034006
丸ごとトマトをしようし器にも使った巣篭もりサラダ
納豆とトマトの相性にギョッとしそうですが、食べるとやみつきです
このレシピの生い立ち
トマトを器にした料理を考えてたときにたまたま納豆が冷倉庫にありチャレンジした
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタの部分を横に切り落とし、中身をくり抜く。
- 2
ごま油、納豆とそれについているタレと、大葉の千切りを１と混ぜ合わせる。
- 3
ケチャップとマヨネーズ、レモン汁でオーロラソースを作り、写真のように飾り、トマトの器に２を入れ皿に盛りパセリを散らす
コツ・ポイント
納豆は1/3程度がベスト
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