おぐシェフ特製秋鮭ときのこのオイルパスタ

おぐシェフ @cook_40088482
季節の秋鮭ときのこをふんだんに使った素材を味わうオイルパスタです!
このレシピの生い立ち
季節のものが食べたい…
味わうにはオイルパスタでしょ!
ってことで作ってみました。
おぐシェフ特製秋鮭ときのこのオイルパスタ
季節の秋鮭ときのこをふんだんに使った素材を味わうオイルパスタです!
このレシピの生い立ち
季節のものが食べたい…
味わうにはオイルパスタでしょ!
ってことで作ってみました。
作り方
- 1
パスタを茹でる。「あ、塩味がする!」くらいの塩水で。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを炒める。
- 3
玉ねぎ、しめじ、えのき、最後に秋鮭を炒める。
- 4
フライパンにパスタの茹で汁を加えコンソメで味を整える。
- 5
パスタをら絡めて出来上がり!お好みで小口ねぎとブラックペッパーを!
コツ・ポイント
オイルパスタにすることで旬の秋鮭ときのこの味わいを存分に味わえます。
きのこならなんでもOK!
味付けは茹で汁とコンソメで!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788573