作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切り、鍋に入れる。
そこにトマト缶、短冊切りにしたベーコン、水を入れて火にかける。 - 2
鍋が沸騰してきたら☆の材料を入れて弱～中火で煮込む。
- 3
塩こしょうで味を調えて粉チーズを加える。
- 4
器に盛り、お好みでパセリを散らす。
コツ・ポイント
たくさん煮込むことで、野菜の甘味が引き出されて美味しくなります。水分が足りなくなるようでしたら、そのときに応じて適切な量の水を追加してください。
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