☆生クリーム入りまろやかコーンスープ☆
みちハム @cook_40085744
生クリームをプラスするとプロの味になります
(((*´U｀*)ノ~~*☆*
このレシピの生い立ち
結婚して初めて覚えた料理ですが、今では１番の得意料理です✿￫ܫ￩✿
☆生クリーム入りまろやかコーンスープ☆
生クリームをプラスするとプロの味になります
(((*´U｀*)ノ~~*☆*
このレシピの生い立ち
結婚して初めて覚えた料理ですが、今では１番の得意料理です✿￫ܫ￩✿
作り方
- 1
☆準備☆
お湯（600cc）に固形スープの素を溶かしておく。
＊お湯の方がすぐ溶けます！ - 2
鍋を弱火で熱しバターを入れ、バターが溶けたら火を止めて小麦粉を少しずつ振りいれて混ぜる。
＊余熱で混ぜると焦げません -
- 3
小麦粉が混ざったら、再び弱火をつけ、☆準備☆しておいたスープを少しずつ加えながら混ぜ溶かす。
-
- 4
スープがよく混ざったら、クリームコーンを入れて、ひと混ぜし、さらにホールコーンも入れて、１０分くらい弱火で煮込む。
- 5
塩コショウと牛乳を加え、弱火でさらに５分煮込む。
- 6
最後に生クリームを加え、沸騰直前に火を止めて出来上がり。
コツ・ポイント
沸騰させないように弱火で、混ぜながら作るのがポイントです（＾。＾*）
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その他のレシピ
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