★ふわふわ!はんぺん入り鶏つくねバーグ★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

繊維たっぷりでちょっと子供には食べ辛いので、はんぺんを入れてふわふわした食感にしました★レシピID:17788418https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/recipe/441407/)のお子様バージョンです

このレシピの生い立ち
繊維たっぷりで子供には少し大変そうでしたので、はんぺんを入れて食べ易くしました★

★ふわふわ!はんぺん入り鶏つくねバーグ★

繊維たっぷりでちょっと子供には食べ辛いので、はんぺんを入れてふわふわした食感にしました★レシピID:17788418https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/recipe/441407/)のお子様バージョンです

このレシピの生い立ち
繊維たっぷりで子供には少し大変そうでしたので、はんぺんを入れて食べ易くしました★

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材料

2~3人分
  1. 鶏ひき肉 200グラム
  2. ごぼう 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2本
  5. パン粉 大2
  6. 鶏がらスープの素 大1
  7. しょうがすりおろし 小1
  8. はんぺん 1~2枚
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ごぼう、玉ねぎ、人参は粗みじん切りにして、ごぼうはす酢水に晒し水気を切る。はんぺんは細かくちぎっておく。

  2. 2

    1とパン粉、鶏がらスープの素をよくこねて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに分けて形成する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引いて、2を両面焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成です!お好みでケチャップやソースをかけて下さい★

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