茹で豚のおろし和えサラダ

PINEmama @cook_40038069
簡単で美味しい♪
夏バテ防止にビタミンB豊富な豚を食べましょう~☆
このレシピの生い立ち
夏バテしない元気なメニューを考えていたら、茹で豚がいいと思いました☆
作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。
湯を沸かし、しゃぶしゃぶの要領で1回に3~4個くらいずつ茹でて冷水にとる。 - 2
ボウルにめんつゆ、大根おろし、おろし生姜を入れ、よく水を切った①と合わせる。
- 3
お好みで、レタスやきゅうりの千切りと一緒に盛り付ける。
- 4
コツ・ポイント
豚肉は茹ですぎないほうが、柔らかくできます。
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