5分で完成!鮭と大葉の混ぜご飯

satosayo
satosayo @cook_40039497

焼き鮭でもできるけど、鮭フレークを使えば5分で完成!大葉を入れることでさっぱりとしたアクセントもある混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
生の鮭もあるんだけど、先に瓶詰めの鮭をなくしたい・・・・そうだ!焼き鮭の変わりに瓶詰めの鮭使ってみよ~ってことでできた一品。無茶苦茶簡単でした(笑)

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材料

2合分
  1. ご飯 2合
  2. 鮭フレーク 100g
  3. 大葉 6枚

作り方

  1. 1

    ご飯を普通に炊く。

  2. 2

    ご飯が炊けそうになったら大葉をみじん切りにする。

  3. 3

    ご飯が炊けたら「2」の大葉と鮭フレークを加えて全体が混ざるように混ぜたら完成。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツは何もないんですが(笑)ポイントとしては鮭フレークの塩加減ですね。うちで買う鮭フレークはあまり塩気が強くありません。塩気によって鮭フレークの量は調整してください。焼き鮭をほぐして入れてもできますよ!

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レシピ作者

satosayo
satosayo @cook_40039497
に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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