和風きのこパスタ

ランナーみぃ
ランナーみぃ @cook_40049022

めんつゆで味付けしたきのこパスタに、
大葉を乗せてサッパリと!!
このレシピの生い立ち
最近めんつゆに凝っていて、その中の1品♪

和風きのこパスタ

めんつゆで味付けしたきのこパスタに、
大葉を乗せてサッパリと!!
このレシピの生い立ち
最近めんつゆに凝っていて、その中の1品♪

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. ウィンナー 2~3本
  3. しめじ 50g
  4. えりんぎ 50g
  5. バター 大1
  6. ポン酢 大3~4
  7. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    ウィンナーを斜め切り、しめじはほぐして、えりんぎは細長く、大葉は千切りにする。
    その間にパスタを表示通りに茹でる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱してウィンナー、きのこを炒める。

  3. 3

    茹で上がったパスタをよく水切りした後、フライパンに入れて一緒に炒める。

  4. 4

    ポン酢を回しかけてサッと炒める。
    お皿に盛ってから大葉を乗せて完成!

コツ・ポイント

きのこはお好きなきのこでどうぞ♪

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ランナーみぃ
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07’9月に結婚して以来毎日お料理しています♪お料理教室にも通いつつ、まだまだ1年生ですが、楽しく毎日つくっているみぃのお料理を公開しま~す(*^-^*)
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