和風きのこパスタ
めんつゆで味付けしたきのこパスタに、
大葉を乗せてサッパリと!!
このレシピの生い立ち
最近めんつゆに凝っていて、その中の1品♪
作り方
- 1
ウィンナーを斜め切り、しめじはほぐして、えりんぎは細長く、大葉は千切りにする。
その間にパスタを表示通りに茹でる。 - 2
フライパンにバターを熱してウィンナー、きのこを炒める。
- 3
茹で上がったパスタをよく水切りした後、フライパンに入れて一緒に炒める。
- 4
ポン酢を回しかけてサッと炒める。
お皿に盛ってから大葉を乗せて完成!
コツ・ポイント
きのこはお好きなきのこでどうぞ♪
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