作り方
- 1
パスタを茹で始めます。※茹で汁はあとで使うので捨てないでね!
同時に具材をお好きな大きさに切っていきます。 - 2
フライパンにごま油をひき、ささ身を塩胡椒で炒め、火が通ったら★の具材を全て入れ炒めます。
- 3
しんなりしてきたら料理酒、麺つゆ、味を見ながら茹で汁を入れ、最後にバターを入れます。※あまり汁気は多くなくて大丈夫です。
- 4
茹で上がったパスタを3に入れ、絡めたら出来上がり(*^^*)最後に大葉をトッピング!
コツ・ポイント
最後に胡椒をふったり、ごま油をかけても美味しいです(^O^)
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