香りいい～あんかけ焼きそば
hiromixxx @cook_40071074
多めに中華スープを作って次の日にあんかけ焼きそばやあんかけうどんにしています。。。
土曜に作って日曜の昼はこれ！！！
このレシピの生い立ち
簡単で栄養もとれる中華スープ・・・忙しい朝にもってこい！！！前の日に作っておけはもっと楽。。。
焼きそばの麺があったのでとろみをつけあんかけにしました。
香りいい～あんかけ焼きそば
多めに中華スープを作って次の日にあんかけ焼きそばやあんかけうどんにしています。。。
土曜に作って日曜の昼はこれ！！！
このレシピの生い立ち
簡単で栄養もとれる中華スープ・・・忙しい朝にもってこい！！！前の日に作っておけはもっと楽。。。
焼きそばの麺があったのでとろみをつけあんかけにしました。
作り方
- 1
１きくらげをもどす。
２じゃがいもを短冊切りにし、水に漬けておく。。
３野菜・キノコも切り鍋に入れる。 - 2
水を入れ（７００ｃｃぐらい）スープの素を入れ具材にひを通す
- 3
調味料を入れ、味が決まったら、片栗粉でとろみをつけ溶き卵を出来上がり。。。
- 4
焼きそばの麺に焼き色をつけます。
いい色がついたらお皿に盛り付け完成です
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃってください。。。
いろんな物入れるだけでおいしくなります。。。
トマトを最後に入れてもおいしいですよ
私は半分食べたらラー油をかけて食べます。
その次はお酢。。。
おいしいよ
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