さっぱり!レタトマ餃子

とと郎
とと郎 @cook_40045786

さっぱりな餃子♪
おつまみなどにもどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
むか~しに姉が作ってくれました。
詳しいレシピを忘れてしまったので味付けなどは私風になってます。

さっぱり!レタトマ餃子

さっぱりな餃子♪
おつまみなどにもどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
むか~しに姉が作ってくれました。
詳しいレシピを忘れてしまったので味付けなどは私風になってます。

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材料

小30個
  1. レタス 2~3枚
  2. トマト ミニトマト15個ほど
  3. ツナ缶 1缶
  4. 粗挽き黒コショウ 少々
  5. スライスチーズ 5枚
  6. 餃子の皮 30枚
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    レタスを洗って細かく千切りにします。

  2. 2

    ミニトマトも細かく切っておきます。

  3. 3

    油を切ったツナ缶、レタス、トマト、黒コショウを混ぜ合わせます。

  4. 4

    スライスチーズを1枚あたり6等分します。

  5. 5

    餃子の皮に6等分したチーズ、3の具を乗せてくるみます。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルをひき、餃子を並べて焼きます。

  7. 7

    餃子に焼き色が付いたら水少量入れて蓋をして、水分がなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

小さめの餃子の皮を使いましたが、大判のほうがくるみやすいかも。
具にかなりの水分があるので、焼く直前にくるんでください。

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とと郎
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大阪在住♪       大阪の旦那と 青森の嫁の二人暮らし             
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