プチトマトの焼きびたし
よっちのママ♪ @cook_40035684
意外とできたてが甘くて美味しいの♪冷蔵庫で冷たくするとまた、味が変わってイイ感じ。
このレシピの生い立ち
なすにオクラにししとう。。。プチトマトもいけるはず！
プチトマトの焼きびたし
意外とできたてが甘くて美味しいの♪冷蔵庫で冷たくするとまた、味が変わってイイ感じ。
このレシピの生い立ち
なすにオクラにししとう。。。プチトマトもいけるはず！
作り方
- 1
プチトマトは、洗ってへたを取って軽く水を切っておく。
- 2
ボウルに●をあわせておく。
- 3
フライパンにサラダ油少し（小さじ1/2程度）を敷いて、プチトマトを入れて点火。
- 4
音がしてきたら、中火にして、蓋をする。時々転がしながら様子をみる。皮が裂けて柔らかくなってきたら、②のボウルへ入れる。
- 5
そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてもいい感じです。
コツ・ポイント
◆じっくり焼いて◆温かいうちは、皮が気になりませんが、冷たくなると皮がちょっときになります。
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