ゆかり味の卵キムチチャーハン
おまめさん @cook_40022585
ちょこっと余ったキムチを入れて作ったチャーハンです。
ゆかりもちょこっと余っていたので、味付けに使ってみました。
このレシピの生い立ち
暑いので辛いものが食べたかったから
ゆかり味の卵キムチチャーハン
ちょこっと余ったキムチを入れて作ったチャーハンです。
ゆかりもちょこっと余っていたので、味付けに使ってみました。
このレシピの生い立ち
暑いので辛いものが食べたかったから
作り方
- 1
キムチは汁気を絞りみじん切りにする。
きゅうりは千切りにしてキムチの汁に付けておく。 - 2
熱したフライパンにごま油をいれ、溶いた卵を流しいれて生きよいよく混ぜ合わせる。
- 3
2にご飯とキムチを加え手早く混ぜ合わせる。
- 4
ゆかりを加えて味付けをする。
- 5
4を器に盛り、汁気を切ったきゅうりを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
塩気が足りなければ加えてください。
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