✿ふんわり納豆蕎麦✿
yukoahi @cook_40086234
納豆と卵黄がとてもふんわりとお蕎麦に絡んで
とっても美味しいですよ。
簡単に短時間で作れて、ヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養があって、喉を通りやすいお蕎麦を作ってみました。
暑い夏にぴったりの1品だと思います☆
✿ふんわり納豆蕎麦✿
納豆と卵黄がとてもふんわりとお蕎麦に絡んで
とっても美味しいですよ。
簡単に短時間で作れて、ヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養があって、喉を通りやすいお蕎麦を作ってみました。
暑い夏にぴったりの1品だと思います☆
作り方
- 1
お蕎麦を茹でる。
（ゆで上がった後は冷水で冷やします。） - 2
納豆のだし＆からし を混ぜておく。
- 3
めんつゆをお皿に入れて、その後にお蕎麦を盛り付ける。
- 4
納豆・卵の黄身・ネギ・きざみ海苔を盛りつけて完成☆
コツ・ポイント
麺つゆの濃さはお好みで。納豆に味がついているので薄めでも美味しく頂けます。
ぶわーっと混ぜるとふわふわになって美味しく大満足です☆
私は卵白が勿体なかったのでお湯で茹でて盛りつけました。
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