焼きうどん

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

チョー手抜きなんですが、子供達のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれた懐かしい味です。今でも急に食べたくなるんですよね~♪久しぶりに作ったら子供が気に入ってしまい、幼稚園のお弁当にまで入れちゃいました。

焼きうどん

チョー手抜きなんですが、子供達のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれた懐かしい味です。今でも急に食べたくなるんですよね~♪久しぶりに作ったら子供が気に入ってしまい、幼稚園のお弁当にまで入れちゃいました。

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材料

3人分
  1. うどん 3玉
  2. 鰹節 2パック
  3. バター 大匙2
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    多めのバターをフライパンにとかし、 うどんを炒める。

  2. 2

    醤油を入れて炒める。

  3. 3

    鰹節を振りいれよく混ぜる。

コツ・ポイント

醤油はうどんの色がしっかり変わるぐらい入れる。鰹節はまとめて入れると固まってしまうので、全体に振り入れたほうがいいです。
写真的にさびしかったので目玉焼きをのせたら、これまた美味しかったです♪

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簡単で美味しいものが大好き♪たまには手の込んだものにもチャレンジしていこうと思ってます♪
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