焼きうどん

euphorn34 @cook_40034686
チョー手抜きなんですが、子供達のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれた懐かしい味です。今でも急に食べたくなるんですよね~♪久しぶりに作ったら子供が気に入ってしまい、幼稚園のお弁当にまで入れちゃいました。
焼きうどん
チョー手抜きなんですが、子供達のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれた懐かしい味です。今でも急に食べたくなるんですよね~♪久しぶりに作ったら子供が気に入ってしまい、幼稚園のお弁当にまで入れちゃいました。
作り方
- 1
多めのバターをフライパンにとかし、 うどんを炒める。
- 2
醤油を入れて炒める。
- 3
鰹節を振りいれよく混ぜる。
コツ・ポイント
醤油はうどんの色がしっかり変わるぐらい入れる。鰹節はまとめて入れると固まってしまうので、全体に振り入れたほうがいいです。
写真的にさびしかったので目玉焼きをのせたら、これまた美味しかったです♪
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