おしゃれな生ハムのオイルパスタ

AQUO
AQUO @cook_40071073

冷蔵庫にあるお野菜と生ハムで、こんなにおしゃれなランチができあがり。
簡単なのに本当に美味しい!!試してみてね★
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、冷蔵庫にあるもので作りました。
簡単で超美味★

おしゃれな生ハムのオイルパスタ

冷蔵庫にあるお野菜と生ハムで、こんなにおしゃれなランチができあがり。
簡単なのに本当に美味しい!!試してみてね★
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、冷蔵庫にあるもので作りました。
簡単で超美味★

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材料

2人分
  1. 生ハム(コッパ) 4枚
  2. ブロッコリー 4個
  3. ミニトマト 4個
  4. ゆで汁用の塩 大さじ1/2
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩・ホワイトペッパー 適量
  7. 粉チーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを多めのお湯で茹でる。
    ブロッコリー・ミニトマトは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、生ハムを手でちぎりながら加え炒める。野菜も加えてさらに炒める。

  3. 3

    パスタの茹で汁(適当な量)をおたまでフライパンにうつしてソースを作る。塩・ホワイトペッパーで味を整える。

  4. 4

    パスタが茹であがったらフライパンにうつし、あおる。麺が丁度いい硬さになったら完成!最後にオリーブオイルを回しかけてね

コツ・ポイント

生ハムの種類によって塩気が違うので、ソースを作る時に加減してください。
粉チーズをかけると美味しかったです(^^)

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AQUO
AQUO @cook_40071073
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2008年6月に待望の長男が誕生!毎日お料理をしながら、楽しい食卓を囲む家族を想像しては、ニヤニヤしている新米ママです♪
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