作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切り、鶏胸肉はそぎ切りにする。
-
- 2
ビニール袋に◉と鶏胸肉を入れ15分ほどなじませる。
- 3
フライパンに少量の油をひき、鶏胸肉を焼き色がつくまでしっかり焼く。野菜を加え、全体に油が回るまで炒める。
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- 4
◎を加え、とろみが出てきたら完成。ご飯を入れた丼に乗せネギを散らしたら完成！
- 5
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コツ・ポイント
下味をしっかりつけることで胸肉が驚くほど柔らかくなりました。
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