鶏胸肉の照り焼き丼
簡単で美味しい丼です♬
このレシピの生い立ち
モモ肉でいつも作っていた照り焼き。胸肉で作ってみたらお安く美味しい丼になりました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を一口サイズに切ります
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- 2
1に酒大さじ1と片栗粉大さじ2をまぶします（材料とは別）
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- 3
フライパンに油を大さじ1入れて、2を炒めます
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- 4
鶏肉に焼き色がついたら調味料を入れて味付けをします。
味がついたら照り焼きの出来上がりです -
- 5
鍋に水を入れます。
沸騰したらお酢を大さじ2入れ、菜箸でかき混ぜます。
そこに卵を割り入れます。
白身が固まったらOK。 -
- 6
丼にご飯を入れて、照り焼きとポーチドエッグをのせ、ネギとゴマと海苔をかけたら出来上がりです
- 7
2017年1月14日
照り焼き丼の人気レシピで１位になりました！
ありがとうございます(^^) -
- 8
2017年1月23日
話題のレシピになりました。ありがとうございます
╰(*´︶`*)╯♡ -
コツ・ポイント
片栗粉をつけて焼くとすごくジューシーで柔らかくなります！
照り焼きもとろみがつくので是非ためして下さい
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