シュウマイの酢豚風

ジニー
ジニー @cook_40034874

おべんとうにもピッタリ!
とってもかんたんですよ。
このレシピの生い立ち
ワンパターンのお弁当だったので考えて作って見ました。

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材料

  1. シュウマイ 2パック
  2. 片栗粉 大さじ2~3杯
  3. たまねぎ 1個
  4. ピーマン 2個
  5. トマトケチャップ 大さじ3
  6. ※砂糖 小さじ1
  7. ※塩 ひとつまみ
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. ※水 150~200cc
  10. ※うまみ調味料 適量
  11. 揚げ油 適量
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにシューマイと片栗粉大さじ2~3杯入れてよくまぶします。

  2. 2

    揚げ油で①を揚げます。

  3. 3

    たまねぎとピーマンは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    ①で残った片栗粉の中で調味料を合わせます。

  5. 5

    ※のものを混ぜ合わせておきます。

  6. 6

    中華なべに油を引き③の野菜を炒めます。

  7. 7

    火が通ったら⑤入れます。

  8. 8

    トロミがついてきたら火を止めます。

  9. 9

    ③のシュウマイをいれ酢を大さじ1くらい入れます。

  10. 10

    もう一度火をつけよく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を混ぜておくと簡単に出来ます。

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レシピ作者

ジニー
ジニー @cook_40034874
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お料理大好き♡いろんなものにチャレンジしていきたいと思っていますのでよろしくお願いします。
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