作り方
- 1
ボールにシューマイと片栗粉大さじ2~3杯入れてよくまぶします。
- 2
揚げ油で①を揚げます。
- 3
たまねぎとピーマンは食べやすい大きさに切ります。
- 4
①で残った片栗粉の中で調味料を合わせます。
- 5
※のものを混ぜ合わせておきます。
- 6
中華なべに油を引き③の野菜を炒めます。
- 7
火が通ったら⑤入れます。
- 8
トロミがついてきたら火を止めます。
- 9
③のシュウマイをいれ酢を大さじ1くらい入れます。
- 10
もう一度火をつけよく混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料を混ぜておくと簡単に出来ます。
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