材料だよ。
生ひじきが無かったら、乾燥ひじきでもいいよ。

人参、油揚げは千切りにしてね。

ゆで大豆はザルにあけておいてね。

生ヒジキも袋から出してね。
生が無い時は乾燥ひじきを使ってね。
乾燥品は水で戻してから使ってね。

鍋を火にかけて、油大さじ３を入れてね。

ひじきを入れて炒めてね。

水煮大豆、人参、油揚げを入れて、さらに炒めてね。

砂糖、出し汁、酒を入れてね。

強火で２０分煮てね。

途中で様子を見てね。
焦げると困るからね。
いい感じに煮えてるよ。楽しみだねぇ～

できたぁ～～♪

美味しくできてるかな・・・。お口に合うかな。

いっぱい作ったから冷凍するよ。